从古至今,中国人一直对饮食有着特殊的热爱与追求。最近,在四川博物院举行的“食味人间——饮食文化展”成为人们关注的焦点。
从原始烹饪到饮食礼仪,从宴乐之欢再到诗意人生,一场展览讲述了一个别样的食味人间。此外,还有许多有趣的问题:古人如何吃火锅?“分餐制”是古已有之吗?又如何慢慢走向了合餐制?
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