来源:家长学院 文章作者:佚名
 

 

 
 

隔夜茶抗氧化成分下降

冲泡好的茶水若放置时间过久,其中微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌滋生的养分,不仅如 此,茶水中所含的茶多酚、维生素等营养成分也会因放置时间过久,而发生氧化反应,导致茶水中所含的抗氧化成分下降,令其营养和保健价值大打折扣。因此,起 床后,昨晚泡的茶不宜继续喝。

 
   


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