杭州居住风俗

　　一、瓦 房
　　旧时，杭州郊区多茅草房，城区的瓦房也大多简陋。杭州民间的瓦房是用“汉瓦”(弧形小瓦)覆盖。一般瓦片下不铺东西，仅以明瓦开一排天窗，以便屋内照明，俗称“清盖瓦”。富裕人家在瓦下铺以篾片，或做天花板，以防灰尘降落。 杭州民间盖瓦房，房顶上瓦的行数，十分讲究。都喜用单数，恶用双数。据说木工始祖鲁班，乳名“双”，为避其讳，盖瓦也不能成“双”。50年代以来，杭州民间始出现一批用机制大片瓦(俗称“洋瓦”)盖顶的瓦房。

　　二、墙门住宅
　　墙门住宅大都有石库大门，外筑封护墙，组成院落。中轴线建有轿厅、客厅；两翼建内厅、花厅、边厅；厅前为天井、厢房、下房。花厅前叠山砌池，栽名树佳花，布置清雅，为宅内园囿。厅后植竹，观赏实用。少者一进，多者三进、五进、七进。各进有廊、弄贯通，进与进之间有封护墙相隔，可防火防盗。建筑构件以木、砖、石，并有雕刻装饰。此类墙门住宅，大都建于明清之际。著名的如岳官巷四号的吴宅，清呤巷王宅，元宝街的胡宅等，已成为杭州市著名的古建筑。 墙门住宅大都采取传统的座北朝南的建屋风俗，使整座住宅有充分向阳取暖的条件。杭谚说：“有钱不住东西屋，冬不暖来夏不凉。”

　　三、庄园别墅
　　早在南宋，杭州环湖已有私人花园。元明清以来，地主官僚占湖划地，围地建园之风甚盛，可谓：“十里湖光十里笆，编笆都是富豪家”。清末民初，杭州著名的庄园别墅，有苏堤映波、锁澜二桥间的小万柳堂，俗称蒋庄；花港观鱼旁的高庄；西里湖卧龙桥畔的汾阳别墅，一名“宋庄”；亦称“郭庄”；丁家山的康有为别墅，俗称康庄等等。甚至连犹太商人哈同，亦在平湖秋月旁筑起“哈同花园”。 此类庄园别墅，除有园林绿地，还有小桥流水，亭台楼阁。如晚清粤人刘学询建筑在西里湖丁家山前隐秀桥西的“水竹居”，俗称刘庄，占地36公顷。背山濒水，环境幽静。庄园建筑豪华，陈设古朴别致，为西湖第一名园。这些庄园别墅解放后经重新修建后大都已作为园林胜境对外开放。

　　四、建屋风俗
　　杭州民间视建造房屋为人生一件大事，关系到家庭兴旺和子孙昌盛。整个建房过程中，民间有选地、选材、选日、立柱、上梁、落成、庆贺等习俗。杭州民间旧时建屋最重视上梁，盛行一套喜庆、隆重的上梁仪式。上梁吉日选定后，诸亲好友都要送礼庆贺，并且出力帮工。 上梁开始时，燃放“高升”、“百子”爆竹，山区还有放铳、敲锣鼓的。正梁钉有红绸布，随着大梁缓缓而上，泥木作头师傅先唱《上梁歌》，正梁敲进两边榫头时，再唱《酒浇梁歌》，随着吟唱《抛梁歌》。梁上长串鞭炮燃放，下面鼓乐齐奏，四周围观群众蜂拥而上，争抢梁上抛下来的馒头。 上好正梁，接着钉椽子、盖瓦片。 上梁这天晚餐，新屋内要摆“上梁酒”，主家除给作头师傅以“上梁红包”外，还得按桌向工匠、帮工及贺客们一一劝酒道谢，分送“上梁元宝”，还要给附近四邻分送“上梁元宝”。 建房仪式，以“请鲁班”和“过新屋”作为结束。

　　五、建屋厌胜和禁忌
　　杭州民间建屋过程中，还有种种厌胜和禁忌习俗： “泰山石敢当”厌胜习俗。吴越民间建房时，常常要在房屋墙脚竖上一块“泰山石敢当”的石刻碑碣。竖“泰山石敢当”，是一种原始先民对山、石信仰崇拜的残留遗风，世代传承，给人们带来所向无敌、战胜邪恶的一种心灵上的信心和力量。 “姜太公在此，诸神退位”厌胜习俗。吴越民间凡盖新房建新屋，上梁仪式时，有的地方用红纸写上“姜太公在此，大吉大利”。将它贴在梁上，以求平安。 “太岁头上禁动土”禁忌风俗。吴越民间旧时风水家选择新屋地基时，常常有—句禁忌口头禅：“太岁头上不能动土”。方士术数家将太岁所在方位视作凶方。民间又将“太岁”演变为物化的凶神，认为建造新房动土时从地中掘到的“肉块”(一种菌类植物)，就是凶神“太岁”。以为见到这太岁主大凶，往往会使主家家破人亡，天长日久，自然而然成了“太岁头上不能动土”的禁忌习俗。 “筑墙忌哭声”的禁忌习俗。吴越民间造屋筑墙最禁忌听到哭声，特别是女人朝墙哭。如果哪户人家开工筑墙时，听到女人的哭声，不管当天雇多少工，要花多少工钱，一定要停工，以后另选黄道吉日再行开工。如果已筑起墙，听到女人哭，还必须将筑好的墙推倒，以后重新再筑。这与“孟姜女哭倒长城”的传说有关。

　　六、迁居风俗
　　旧时迁居新屋前，必须择吉日前去掸尘、打扫，有的住房需刷白或糊墙纸。迁居之时，首先搬迁之物，都有传统规定。第一批搬人者为发篮、梯子、节节高、万年青、吉祥草和柴米等。发篮，为杭州竹制土篮，糊以彩纸，篮中贮头发等物，悬于厅堂庭柱之顶角，取兴旺发达的意思。梯子，杭州俗称“步步高”；晒衣用的多枝桠竹竿，杭州俗称“节节高”，都取节节高升的意思。万年青、吉祥草各两盆，置于堂前画桌左右，意为吉祥如意，万年常青。直柴和大米两担，亦取柴米富裕的意思。 接着，移神堂和祖宗堂于正屋之高处或厅堂左边上方。祖宗堂、神堂迁入后，便搬家具、箱笼、杂物。最后，选择吉日良辰，全家老小才搬人，主人需坐轿，以朱漆盘恭奉神牌和祖宗神主，手持香三枝。虽在白天，亦须请人以灯笼、火把为前导。全家齐集新宅后，预先有亲友迎之人屋，并以灯烛导之登楼，彼此不交一语，取俗谚“闷声大发财”之意。然后，饮糖茶一杯下楼，这时亲友才齐声祝贺。当天设宴，称谓“乔迁喜酒”。亲友均需送贺礼，有的送绸缎贺轴，上书“乔迁之喜”四个金字。此风始自南宋，《梦粱录》称“乔迁酒”为“暖房”，认为是“睦邻之义”。